Au cœur de la commune de Bragelogne-Beauvoir, nos vignes s’étendent sur un peu plus de 2 hectares. Nos vignes sont principalement composées de Pinot Noir, un cépage qui apporte puissance et complexité à nos vins. Le Pinot Noir est reconnu pour ses arômes de fruits rouges et sa capacité à donner des vins généreux et structurés, avec une belle profondeur. Nous cultivons également du Chardonnay. Ce cépage blanc apporte fraîcheur et finesse, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. L’équilibre entre ces deux cépages permet de créer des cuvées harmonieuses.
Au Champagne Eric Collinet, chaque millésime est une nouvelle aventure, patiemment sculptée par la nature et notre savoir-faire. Nous serions ravis de vous revoir pour partager nos prochaines cuvées, toujours prêtes à surprendre et ravir vos palais. Alors, n’hésitez pas à revenir, notre porte est toujours ouverte, et nos bulles toujours pétillantes ! À très bientôt dans nos vignes.
3 Rue André Cottenet, 10340 Bragelogne Beauvoir
(+33) 03 25 29 35 11
contact@champagnebio-ericcollinet.com
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