CHAMPAGNE ÉRIC COLLINET

Bulles Raffinées et Perles Noires

Bienvenue Au Cœur de Notre Terroir

Au cœur de la commune de Bragelogne-Beauvoir, nos vignes s’étendent sur un peu plus de 2 hectares. Nos vignes sont principalement composées de Pinot Noir, un cépage qui apporte puissance et complexité à nos vins. Le Pinot Noir est reconnu pour ses arômes de fruits rouges et sa capacité à donner des vins généreux et structurés, avec une belle profondeur. Nous cultivons également du Chardonnay. Ce cépage blanc apporte fraîcheur et finesse, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. L’équilibre entre ces deux cépages permet de créer des cuvées harmonieuses.